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Text File  |  1997-02-25  |  467b  |  13 lines
  1. Die Auster gehört zur Familie der Muscheln
  2. und ist vor allem in gemäßigten und warmen
  3. Meeren anzutreffen. Austern haben eine
  4. rundliche oder längliche, vor allem aber sehr
  5. dicke Schale mit einer zumeist blättrigen
  6. Oberfläche. Austern leben in flachen Wassern
  7. und zumeist in großen Siedlungen,
  8. Austernbänke genannt. Austern wechseln ihr
  9. Geschlecht in der Regel jährlich. Sie werden
  10. heute in speziellen Austernfarmen gezüchtet,
  11. da sie als Delikatesse geschätzt werden.
  12.  
  13.